Solo Para Viajeros

Uncucha, prodigio natural rico en vitaminas, minerales y carbohidratos

Son deliciosas, en la huerta de doña Avelina Arampa, en el fundo San Fernando, en los bosques de Kosñipata, Cusco, las he recogido a montones con mis propias manos para prepararlas en ensaladas y guisos; quién lo diría, los frutos de la tierra andina siguen brindándonos soluciones muy firmes para enfrentar los problemas de seguridad...
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El árbol solitario de Teneré en el desierto del Sahara: una advertencia…

National Geographic en su edición de agosto nos recuerda la historia del árbol de Teneré, un gigante que se levantaba airoso en medio del desierto más feroz del planeta para brindarles a los caminantes de los extramuros las últimas sombras y advertirles de la brevedad – y terquedad- de los caminos. El árbol, una acacia...
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