«Lima, la reina de la gastronomía y cuna de brillantes cocineros», un destino recomendado por la revista italiana Donna Moderna
Promperú ¿Por qué tomar un vuelo a Lima? Es la pregunta que hace la reconocida revista Donna Moderna para luego describir una imperdible ruta por la capital, que incluye gastronomía, museos, bares y tiendas: “Lima es la capital del Perú, pero también de la comida fusión latina, increíbles tesoros artísticos y un centro histórico patrimonial...Leer más
Así es Central, el restaurante peruano elegido el mejor del mundo
La prensa del planeta entero se ha rendido el día de hoy a los pies de Virgilio Martínez y el equipo de Central, el restaurante barranquino que acaba de ser considerando el mejor del mundo en los exigentes The World’s 50 Best Restaurants. Por primera vez en los 21 años de existencia del certamen un...Leer más
Otras vías desde la cocina y el turismo, un texto de Andrés Ugaz
Coincido con Andrés Ugaz: el turista que ha empezado a recorrer los destinos, todos, del mapa turístico nacional lo está haciendo desde una lógica diferente: ya no la del visitante interesado en hacer check en las postales más mentadas de los itinerarios de moda, sino más bien el peruano –que por lo general viaja en...Leer más
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