Notas de Viaje
Qué buena mesa, Boca Pariamanu
No soy un gourmet ni pretendo serlo. En serio. Ninguna de las acepciones de la palabreja de marras –que algunos
Viajar y Comer
Yakumanka by Gastón Acurio / Barcelona
El día que visité por segunda vez el Yakumanka de Barcelona, Alonso Ferraro, el socio de Gastón en la aventura
Viajar y Leer
La Perricholi / Alonso Cueto
La Perricholi de Alonso Cueto es demasiado pacata para quienes nos hemos alimentado de la leyenda de la jovenzuela -plebeya,
Entrevistas
Bruno Monteferri, pensar diferente, claro que sí
A Bruno Monteferri lo tengo entre los más destacados ambientalistas de esta parte del continente. O lo digo mejor de esta manera: Bruno es el exégeta del futuro más convincentes y certero de estos opagos. Lo sigo desde siempre y no he dudado nunca en sumarme a sus causas, a sus campañas, a su decidido empeño en cambiar el destino que nos quieren imponer los que no respetan los ciclos de la vida y se han peleado con la Madre Tierra. Les dejo por aquí esta entrevista relajada y muy bien planteada de Darío Rubio para la revista J. Saludos para ambos, buenos compañeros…
Por el mundo
Ejército de mujeres se enfrenta a la caza ilegal en Zimbabue
Me encantó esta nota: en estos tiempos de empoderamiento femenino y lucha frontal contra el machismo secular y la discriminación, que estas bravas mujeres den batalla en primera línea contra la cacería ilegal es alentador. Las akashingas, valientes en la lengua local, de las selvas de Zimbabue, el país donde fue abatido el famoso león Cecil hace algunos años, han logrado detener las escandalosas cifras de un negocio que no tiene cuando acabar y se expande por todos lados. En fin, a seguir en la brega, hay mucho por hacer.
