Una aventura llamada Callao. Este 8, 9 y 10 el puerto se traslada al Hotel Hyatt Centric de San Isidro
Desde este viernes la fiesta de la cocina peruana y el turismo post-pandemia se traslada al Callao, mejor dicho, al Hotel Hyatt Centric de San Isidro y solo por un fin se semana gracias al festival “Una aventura llamada Callao” que organiza el Patronato de la Cocina del Callao. El evento que cuenta con el...Leer más
Qué es lo que hay que saber sobre las lomas costeras
Las lomas costeras, apuntó hace algunos años Marc Dourojeanni, fueron, en tiempos del Antiguo Perú, las primeras áreas protegidas de nuestro territorio. En ellas, nuestros antepasados se esmeraron en asegurar la provisión de agua para las ciudades que fueron poblado y, el añadido es mío, entendieron como nadie los ciclos de la vida de las...Leer más
Otras vías desde la cocina y el turismo, un texto de Andrés Ugaz
Coincido con Andrés Ugaz: el turista que ha empezado a recorrer los destinos, todos, del mapa turístico nacional lo está haciendo desde una lógica diferente: ya no la del visitante interesado en hacer check en las postales más mentadas de los itinerarios de moda, sino más bien el peruano –que por lo general viaja en...Leer más
Susana Cárdenas, incansable defensora de Punta San Juan en Marcona
La semana que pasó se celebró el Día Internacional de la Limpieza de Playas. En San Bartolo, donde vivo, un grupo decidido de entusiastas se reunió en la bahía sur del distrito para recoger la basura que se acumula sobre las piedras y el muelle. Magnífico gesto, me queda claro. Aunque un poco tarde, pero...Leer más
Que no quede huella. Machu Picchu se convierte en el primer destino carbono neutro del Perú
En la mañana participé en un foro virtual interesantísimo. Se trató de una conversación sobre la certificación de destino Carbono Neutral, o cero, que acaba de recibir Machu Picchu de Green Initiative, una de las 24 empresas acreditadas por Naciones Unidas para otorgar este sello de calidad, que convocó a Jorge López Dóriga, director de...Leer más
Guadalajara: la tierra tapatía ofrece las mejores experiencias que tienes que vivir
Guadalajara, cuyo nombre significa “valle de la Piedra”, la ciudad que inmortalizara Jorge Negrete en su clásica canción, (“Guadalajara es un llano, México es una laguna…”), resume como ninguna otra lo que en esta parte del mundo queremos ver de México, un país para beber un buen tequila, regocijarse con la voz bronca de sus...Leer más
Qué son las lomas de los desiertos de Chile y Perú y cómo es su riqueza de plantas únicas en el mundo
Las lomas costeras, apuntó hace algunos años Marc Dourojeanni, fueron, en tiempos del Antiguo Perú, las primeras áreas protegidas de nuestro territorio. En ellas, nuestros antepasados se esmeraron en asegurar la provisión de agua para las ciudades que fueron poblado y, el añadido es mío, entendieron como nadie los ciclos de la vida de las...Leer más
Madera como cancha: deforestación y cambio de uso de la tierra en Madre de Dios, la capital de la biodiversidad del Perú
Una versión preliminar de este reportaje se publicó hace unos días en la agencia de noticias ambientales Mongabay Latam. Seguir insistiendo en que se tomen las decisiones que detengan la deforestación de los bosques de Madre de Dios y el resto de la Amazonía peruana resulta una obligación para el periodismo independiente. La culminación de...Leer más
Dakichi Wamanokkaeri Dari Ontanojpua. Adiós al sabio harakbut Carlos Kameno
El título que encabeza este texto da las gracias (dakichi) porque, a pesar del dolor que nos causa esta noticia, debemos agradecer a la vida por haber hecho al sabio Harakbut Carlos Kameno parte importante de nuestra existencia como pueblo y como seres humanos. Reseñar en unas líneas su vida es sentir que una buena...Leer más
Colombia lanza en España su primera guía de turismo de naturaleza
He revisado con atención el manual “COntemplar, COmprender, Conservar: Manual ilustrado para guías de turismo de naturaleza en Colombia”, la extraordinaria guía para guías de naturaleza –no estoy redundando- que acaban de lanzar su Ministerio de Comercio, Industria y Turismo y ProColombia, la agencia gubernamental encargada de la promoción del turismo y las exportaciones ,con...Leer más
Atleta shipibo Mauro Valera marca historia como campeón en lanzamiento de jabalina
Suelo comprar muy de vez en cuando Trome, el diario popular del grupo El Comercio, para saborear los comentarios del Búho, según algunos conocidos míos en el gremio, el periodista más leído del diarismo limeño. Esta mañana, mientras sorteaba las calatas y tragedias urbanas de sus páginas interiores tratando de llegar a la columna de...Leer más
ÚLTIMO MINUTO: UNESCO reconoce Reserva de Biosfera Avireri-Vraem, la séptima que se establece en Perú
Les dejo otra buena noticia que seguramente va a ser apabullada por las banalidades y sinsentidos que prefieren mostrar los medios de comunicación que se consumen a toda hora en nuestro país. Qué pena. En fin, vayamos a lo nuestro. UNESCO le confirió esta mañana el estatus de Reserva de Biosfera Avireri-Vraem al conglomerado de...Leer más
Costa Rica: cuando la belleza no necesita maquillaje
Costa Rica es un país fascinante, una verdadera explosión de vida natural: he tenido la suerte de recorrer sus playas, que son bellísimas y algunos de sus parques nacionales más notables. Los ticos son gente acogedora, siempre dispuesta a darle una mano al visitante y muy orgullosa de lo que han construido al invertir leo...Leer más
El Perú ya cuenta con más de 80 árboles patrimoniales reconocidos
Les paso esta nota que publicó hace unos días la agencia Andina anunciando, de acuerdo a información emitida por el Ministerio del Ambiente, que a la fecha ya son 85 los árboles que adquirieron la categoría de patrimonio, el novedoso estatus conferido por el Serfor, el Servicio Nacional Forestal y de Fauna Silvestre del Perú,...Leer más
Cadena hotelera Casa Andina anuncia apertura de un nuevo hotel de su marca en Miraflores
Las grandes marcas de la hotelería peruana empiezan a moverse y anuncian nuevas inversiones: ese es un magnífico síntoma de la recuperación en ciernes de un sector económico severamente golpeado por la crisis pandémica. Casa Andina es un referente nacional y regional en hospitalidad y turismo de los buenos; de allí que los comentarios de...Leer más
Notas sueltas sobre el turismo que queremos…
En materia de turismo, de turismo innovador y atento a las nuevas tendencias de los mercados del planeta post-pandemia, nos estamos rezagando, me queda claro. O conformándonos con muy poco. Es necesario ponernos las pilas, de hecho, eso es lo que están haciendo nuestros vecinos en la región con quienes estamos en la obligación de...Leer más
Municipalidad de Lima promociona atractivos de la ciudad en potente plataforma china
Ayer hablábamos de la necesidad de proponer experiencias de nuevo tipo a los turistas en modo retorno a la “normalidad” que empiezan a agruparse en los destinos que ofrecen seguridad sanitaria e innovación. Decíamos que era vital adecuar la oferta a los requerimientos del visitante y excursionista actual que en la mayoría de los casos,...Leer más
El sur: la posibilidad de un corredor turístico ignorado, una nota de Paola Miglio
La crítica gastronómica Paola Miglio se pregunta en el texto que les propongo por qué no se ha generado en Ica un destino turístico -cultural, de aventura, de naturaleza- capaz de integrar sus tantos atractivos en una ruta para el turismo interno y el de afuera que pueda competir con los destinos que se han...Leer más
Empresas privadas se unen para convertir a Machu Picchu en la primera Maravilla Carbono Neutral del mundo
Interesante, muy interesante el trabajo que vienen realizando el Grupo AJE y la cadena hotelera Inkaterra en el distrito de Machu Picchu, la puerta de ingreso al santuario histórico encumbrado en el 2007 como una de las Siete Maravillas del Mundo Moderno. Por un lado, porque se trata de una actividad de responsabilidad social empresarial...Leer más
El arte del recuerdo / Stefano Varese
He mencionado en otro momento mi apetencia por el relato autobiográfico que, aunque pareciera ser un género menor, poco frecuente entre nuestros hombres más preclaros, exhibe títulos notables. Pienso, para aderezar lo que digo, en “Mucha suerte con harto palo”, las memorias de Ciro Alegría o en “La vida sin dueño”, el libro cuasi póstumo...Leer más
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