La semana pasada se presentó en Lima una propuesta elaborada por los más distinguidos forestales peruanos para detener la deforestación y la degradación de nuestros bosques, una triste realidad que tenemos la obligación de asumir en estos tiempos de cambios climáticos y problemas de toda laya en materia ambiental. Trabajo singular y tan bien hecho...Leer más

Que el Grupo AJE, cincuenta años haciendo empresa y de las buenas en nuestro país y en la aldea global, se haya lanzado a trabajar por la recuperación y puesta en valor de nuestro maltrecho patrimonio cultural es una noticia que tenemos que celebrar. Los peruanos, y eso lo sabe muy bien Jorge López-Dóriga, director...Leer más

Llegó el mes de julio, mes de las vacaciones y el descanso esperado: nos imaginamos que todo viajero que se precie de serlo ya debe estar alistando maletas, o mochilas, para salir de casa a recorrer los caminos que le faltan y así poder cumplir todos sus sueños. Viajar es un vicio ineludible, una obsesión...Leer más

Guillermo Reaño para Actualidad Ambiental Alejandro Huaroto Arnaez estaba a punto de cumplir cuarenta años cuando encontró el paraíso. Limeño de pura cepa, hombre de mar desde que aprendió a vivir de sus frutos, Alejandro pero también su mujer y su hija que ahora tiene doce años, se enamoraron a primera vista del pedazo del...Leer más

Cuando pienso en turismo sostenible en el Perú y también cuando me empiezo a entusiasmar con las lucecitas que se van prendiendo por todas partes para iluminar la cultura viajera, eso que con un poco de vergüenza ajena empecé a llamar viajerismo, pienso en Joaquín Randall, indioblanco de Ollantaytambo y en las empresas que ha...Leer más

Vuelvo a Machu Picchu para mostrarles la nueva versión del Casa del Sol Machupicchu Boutique, un confortable hotel al lado del río Vilcanota y la mejor vista de las montañas que circundan la ciudadela incaica. Los propietarios y trabajadores de la marca se han esmerado en convertir al alojamiento en una verdadera joyita para el...Leer más

Empiezo a seguir la aventura off road de Bruna Montag y Thiago de Melo, de Habitat Natural, un interesante sitio del ciberespacio que desarrolla propuestas 4 x 4 por nuestro continente. Los dos muchachos, brachicos para mayores datos, acaban de recorrer los caminos rurales y descampados de la Argentina más profunda y en estos días...Leer más

La industria hotelera se renueva, la nueva normalidad exige innovación y buen gusto. La cadena Accor, líder en hospitalidad con más de 400 hoteles en el mundo lo ha entendido así e integra a su propuesta al lujoso Queen Elizabeth 2, un portento de la navegación que una vez renovado pondrá al servicio de los...Leer más

Me hubiera encantado visitar La Cevichería Guayaca de Quito, tenía una invitación de Diego Rey, el chef peruano que se ha convertido en un suceso de la gastronomía del Ecuador pero un lamentable problema de salud me impidió llegar a la cita y, digamos, tuve que pasarla para más adelante, para cuando me toque volver...Leer más

¡Orgullo ancashino! El montañista huaracino, Víctor Rímac Trejo, se convirtió en el primer peruano en conquistar Lhotse, la cuarta montaña más alta del mundo, situada a 8,516 metros de altura, en Nepal. Rímac logró esta nueva hazaña en el mundo montañista sin apoyo técnico y sin contar con oxígeno suplementario.  “Esta cima va por ti madre,...Leer más

Me encanta la historia de esta mujer, Leonor Espinosa, 59 años, colombiana, recientemente elegida la mejor chef mujer del mundo –el año pasado el título le correspondió a otra sudamericana, la peruana Pía León- y creyente fervorosa en la biodiversidad de su país y en la importancia de la gastronomía como una herramienta para generar...Leer más

El distanciamiento social y el home office nos obligaron a vestir de cualquier manera. Claro, se trataba de estar lo más cómodos y relajados en casa mientras cumplíamos las mil obligaciones que el encierro nos impuso. Felizmente, la batalla contra la pandemia la vamos nivelando y la vuelta a la normalidad, a la mejor de...Leer más

Paracas es uno de los destinos turísticos del Perú que lo tiene verdaderamente todo. Sol los doce meses del año, paisajes inauditos, exuberante biodiversidad y, sobre todo, una historia que se remonta al inicio de los tiempos. Llegó el momento de recorrer otra ves la majestuosa península de Paracas, los hoteles de la Galápagos peruana...Leer más