Hace unos días hicimos referencia por aquí a la tesonera lucha de un colectivo de vecinos de Chocalla, al sur de Lima, agrupados para defender sus humedales, los bellísimos cuerpos de agua que fructifican en la árida costa peruana para poblar de vida los descampados y favorecer, entre otras cosas, la migración aviar en esta...Leer más

Me he tomado el trabajo de leer las más de 70 páginas del programa Travel with Purpose, la estrategia medioambiental, social y de gobierno corporativo que Hilton, la compañía hotelera fundada hace más cien años en Cisco, Texas, ha desarrollado para promover los viajes con sentido y el turismo responsable en todo el planeta. Y...Leer más

Brasil en pleno se prepara para vivir sus tradicionales carnavales y los organizadores de la fiesta popular más famosa del planeta están lanzando a los cuatro vientos una cálida invitación para ser parte de las celebraciones y las comparsas de este año pospandémico. Así que a alistar maletas y poner proa en direccióna Rio, São...Leer más

Conozco Cuenca, la señorial y muy bella capital de la provincia de Azuay, en Ecuador, una ciudad tradicional y cosmopolita al mismo tiempo que se ha convertido en uno de los destinos turísticos más concurridos de nuestro vecino del norte. Antes de la pandemia tuve la suerte de formar parte de una delegación muy animosa...Leer más

Lo había anunciado, in situ, el presidente Boric meses atrás: Chile volvió a cumplir con la creación del Parque Nacional Desierto Florido los compromisos asumidos por sus últimos gobiernos con relación a la lucha frontal del país contra los flagelos del calentamiento global y la crisis ambiental que nos ha caído encima. Recuerdo que durante...Leer más

El binomio turismo-gastronomía sigue haciéndose fuerte en una región de tantas cocinas originales e insumos para todos los gustos como la nuestra. Si hasta hace muy poco las únicas gastronomías latinoamericanas con capacidad de universalizarse y ganar adhesiones por todas partes eran la mexicana y ciertas propuestas regionales, como la de Bahía perennizada por Jorge...Leer más

La extracción exagerada de las maderas de los bosques tropicales del planeta crece y crece a vista y paciencia de todo el mundo mientras que los ejemplos de la explotación forestal sostenible no alcanzan el protagonismo y la talla que debieran. Pareciera una constante: mientras más nos acercamos al descalabro ambiental producto del cambio climático...Leer más

Símbolo mayor del fútbol de Brasil y escenario de dos finales de Mundiales, en 1950 y 2014, el “Maraca” es el principal coliseo del “país del fútbol” y cuenta con un museo abierto a todos aquellos que quieren conocer un poco más de sus glorias ( y tragedias) deportivas.Leer más

De acuerdo, como van las cosas dentro de 20 años las cocinas de Bolivia, de Colombia y la del Perú, acaso también la ecuatoriana, brillarán en los grandes restaurantes del planeta: la potencia de los insumos de los Andes y de la insuperable Amazonía, sino la terminamos de destruir, obviamente, sabrán imponer condiciones. Y cuando...Leer más

Más de cuarenta años en el oficio, 111 países recorridos, 7910 especies registradas hasta el 2015, me imagino que ahora su checklist debe superar las ocho mil, Joseph del Hoyo es el más bravo de los birders del planeta. Autor además del Handbook of the Birds of the World, el manual que ilustra las más...Leer más

¿Te imaginaste alguna vez nadar con delfines en un mar turquesa y lleno de vida?, ¿Pensaste alguna vez bucear entre arrecifes y peces de colores? Queremos contarte que ese sueño largamente postergado está cada vez más cerca de ti: en Cancún Islas Mujeres, el paraíso de la costa mexicana, esa posibilidad está al alcance de...Leer más

Les había prometido este artículo de Nat Geo sobre el trabajo que vienen realizando en la Patagonia argentina los científicos del Programa de Conservación del Cóndor Andino (PCCA), desde hace tres décadas a la vanguardia de la conservación de la más insigne de las aves sudamericanas. Aprovecho para contarles que en las cercanías del glaciar...Leer más

Lucy Lovell, autora de Lonely Planet No hay nada mejor para elevar el espíritu que un viaje en soledad, y Sudamérica es el destino elegido por muchos aventureros que desean viajar sin compañía. Con paisajes espectaculares, ciudades vibrantes, comida excepcional y una cultura de primera línea, hay mucho por explorar y con lo que inspirarse.  Sea cual sea...Leer más