Me encanta el trabajo que vienen haciendo los hombres y mujeres del colectivo Valle Sagrado Verde en el distrito de Ollantaytambo, una de las jurisdicciones del departamento del Cusco que más sufre por los incendios forestales y la sequía que viene asolando diversas regiones de nuestro país. Los miembros de este simpatiquísimo y gallardo colectivo...Leer más

Venimos apoyando la campaña #TocalaNieve que están impulsando la Cámara de Comercio, Industria y Turismo de Ancash, los empresarios del sector turismo de la Cordillera Blanca y un grupo significativo de organismos de la sociedad y el Estado interesados en promocionar los atractivos de una región extremadamente bella, por varios motivos, señalo de inmediato algunos...Leer más

Tres templos coloniales de gran valor histórico y cultural serán restaurados en la región Cusco gracias a los convenios de cooperación que suscribió el Ministerio de Cultura con el Arzobispado de Cusco y los municipios de las localidades donde se ubica este patrimonio.Leer más

Aunque el término no es utilizado por estos lares, “pueblear” pareciera ser un verbo que empieza a ganar adeptos en otras latitudes cuando se trata de elegir destinos turísticos cuyos patrimonios monumentales y bienes inmuebles trascienden lo común para convertirse en bellezas sin parangón, en atractivos singulares. En América Latina y en la vieja Europa...Leer más

Interesantes, muy interesantes los comentarios de Martha Zegarra, la vicepresidenta de World Monuments Fund en Perú a propósito del trabajo realizado por su institución a lo largo del año que termina, que por cierto no ha sido positivo en lo que se refiere a la conservación y apropiada gestión del patrimonio cultural y el desarrollo...Leer más

La Patarashca, la catedral de la cocina amazónica cumplió este 2022 que estamos a punto de dejar atrás treinta años de darle y darle a la culinaria de la selva que tanto queremos y admiramos en este portal. Y en esa travesía tan importante para la economía regional y la autoestima de su gente el...Leer más

Lo había anunciado, in situ, el presidente Boric meses atrás: Chile volvió a cumplir con la creación del Parque Nacional Desierto Florido los compromisos asumidos por sus últimos gobiernos con relación a la lucha frontal del país contra los flagelos del calentamiento global y la crisis ambiental que nos ha caído encima. Recuerdo que durante...Leer más

La directora de la Zona Arqueológica Caral, Unidad Ejecutora 003 del Ministerio de Cultura del Perú, doctora Ruth Shady Solís, recibió el pasado jueves 15 de diciembre, el premio a la Excelencia «Golden Star Awards Lima 2022». La ceremonia de premiación se realizó en las instalaciones del Hotel Holiday Inn, en Miraflores.  Este reconocimiento fue...Leer más

El culto al Niño Jesús, al Nino Manuelito, identifica, hermana, a los cusqueños de todos los estratos sociales y en diciembre, por ello, la ciudad se entrega a su recuerdo y la imaginación de sus artesanos se desborda para elaborar las piezas del misterio pascual que adornarán los nacimientos de las familias católicas. Entonces la...Leer más

El viernes pasado se presentó en el auditorio principal de la Universidad Nacional Agraria de La Molina el libro “Crónica de la conservación de la biodiversidad en el Perú”, el último trabajo de Marc Dourojeanni, conservacionista de largo recorrido y aportes en nuestro país y afanoso militante del país y del planeta con los que...Leer más

El binomio turismo-gastronomía sigue haciéndose fuerte en una región de tantas cocinas originales e insumos para todos los gustos como la nuestra. Si hasta hace muy poco las únicas gastronomías latinoamericanas con capacidad de universalizarse y ganar adhesiones por todas partes eran la mexicana y ciertas propuestas regionales, como la de Bahía perennizada por Jorge...Leer más

Pesaque sí que la hizo. Al noveno puesto obtenido este año con Mayta, su restaurante limeño, en los célebres Latinoamerica’s 50 Best Restaurants Awards, le suma ahora el galardón máximo de los disputadísimos World Culinary Awards 2022, el evento que premia la excelencia de la industria culinaria a nivel global que este año sesionó en...Leer más

Les dejo esta nota que me acaban de enviar los amigos de Casa Andina. En medio de la crisis que agobia al país y a pesar de las amenazas que vienen recibiendo los hoteleros que siguen dando batalla en los zonas más convulsas, la cadena líder del turismo nacional continúa promocionando los destinos donde opera...Leer más