¿Qué olor te devuelve a la infancia?
El de los postres de olla. A mi abuela materna le gustaba hacer postres de olla y yo la acompañaba y ayudaba. Mi recompensa era poder, luego, rascar la olla usada en la preparación para comerme el quemadito de abajo. Hoy en día ese olor del arroz con leche, por ejemplo, me lleva a mi infancia.
¿Cuál fue tu primer viaje?
Machu Picchu con mi mamá Olga y mi hermano Kiko cuando tenía pocos años de vida. De ese primer viaje no recuerdo nada, pero creo que me marcó. Luego, la época de viajes con mis yuntas de la universidad que eran los mismos que los del barrio, nos llevaron por hartos sitios del Perú. Mas adelante, ya expediciones a lugares mucho más remotos marcaron otra etapa. Después viajes familiares al norte del Perú, salidas más osadas a Alaska, Madagascar, Mauricio, Rapa Nui, a la Patagonia o Galápagos han marcado mi vida y me han permitido ver otras culturas y atractivos. Hoy paso un poco más de la mitad de mi tiempo viajando.
¿Costa, sierra o selva?
Un poco de cada una. La playa desierta, el reflejo del atardecer en un nevado y un río serpenteante y calmo me desaceleran el corazon. En este pais es demasiado dificil elegir una región. Cada una tiene su encanto paisajístico, sus buenas aves, su buena comida y su gente. Demasiado simple y complicada al mismo tiempo esta pregunta.
¿Cuál es tu comida favorita?
¡El ají de gallina! Aunque nunca renunciaría a una picaña o a un lomo fino, por lo rica que es la carne, pero si de sabor se trata, ese ají es insuperable…Mi otra gran debilidad son las pastas. No puedo dejarlas, especialmente a los ravioles, que me traen recuerdos de mi abuela. Y una cosa buena en cuanto a comidas, es que me encanta la que yo mismo me preparo.
¿Un peruano que te llene de orgullo?
Demasiados para ser nombrados. Pero si hay que ponerle nombre a uno, ése sería Gustavo del Solar. Don Gustavo se puso en los hombros la tarea de recuperar una especie de la extinción y lo ha venido logrando poco a poco, aun cuando ya no está en este plano. Su motivación fue genuina al preguntarse: «¿Qué puedo hacer para salvar a la pava aliblanca, luego de haberla redescubierto?». Empezó un programa de recuperación utilizando sus propios recursos y logró reintroducirla. En el año 2018, esa especie pasó de estar en la categoría más alta de amenaza (peligro crítico de extinción) a una categoría menor (en peligro). Ese cambio de categoría refleja una mejora en la situación de amenaza de la pava aliblanca. Estoy seguro de que si estuviese vivo, habríamos celebrado ese triunfo de conservación con una botella de buen whisky en su fundo en Olmos.
¿Qué ave propondrías como ave símbolo del Perú?
Esa que te maravilla. Cada uno de nosotros tiene su propia ave. Pero para este pais tan diverso, podria empezarse con tener aves símbolo regionales. Pienso que debería ser una especie endémica del pais, como por ejemplo, el colibri cola de espátula.
¿Y qué flor?
El uñico. Mientras hacia una investigación sobre el colibrí de Alicia, en la sierra de La Libertad, aprendi que ese colibrí y esa flor tenían una relacion estrecha, y para ubicar al colibri en localidades nuevas, debía buscar esa flor. Así que poco a poco se convirtió en mi favorita.
¿Un libro de viajes o aventura?
«El corsario negro» de Emilio Salgari me fascinó desde que lo leí en mi niñez tardía. Las aventuras que se contaban en esa novela hicieron volar mi imaginación de forma tal que terminé queriendo tener aventuras similares.
¿Tú escritor favorito?
No tengo uno en particular, pero me gustan Hesse, Eco, Vargas Llosa, García Márquez, entre otros. Hoy en día paso mas tiempo leyendo literatura científica que de otro tipo, pero añoro el momento en que pueda volver a leer libros de narrativa.
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¿Qué te hace sentir orgulloso de nuestro país?
Su gran biodiversidad empacada en un área relativamente pequeña. Además, la gente que habita el país, aunque a veces esa misma me hace renegar al ver como se destruyen algunos lugares naturales. Otra cosa que también destaca es la comida. En este país se come rico donde vayas!!!
¿Qué personaje te haría cambiar de acera?
Nadie en particular, en todo caso sería alguien que traiciona sus convicciones y sea doble cara.
¿Un lugar del Perú o del mundo para vivir el resto de tu vida?
En eso ando! Buscando ese lugar….
¿Una canción?
«Wish you were here» de Pink Floyd, aunque «Indian Summer», de The Doors, disputaría esa elección. La Valentina del Grupo 5 es una de mis preferidas además.
¿Qué es lo que nunca falta en tu equipaje?
Mis binoculares y mi cámara de fotos.
¿Un viaje soñado?
¡Varios! La Gran Muralla China; África, tanto la parte tropical como la del norte; el mundo árabe; Escandinavia; el sudeste asiático. Mas islas como Java, Nueva Zelanda, el Caribe, etc. Demasiados sitios para visitar (y aves para ver) y muy poco tiempo para ello.
16. ¿Cuál es el objeto que más valoras?
La luna, mi gran compañera eterna.
17. ¿Una ruta o destino que recomiendas?
En Peru, podria ser la bajada al Manu, porque es una gradiente natural impresionante. Tambien, las torres del Paine en la Patagonia Chilena. A estas alturas, preferiría que me recomienden rutas y destinos!
18. ¿En dónde queda el paraíso?
¡Donde uno es feliz!
